ß ìîãó ãîòîâèòü. 2018-2021
«Îñîáûé êóðñ - ß ìîãó ãîòîâèòü»Â íàñòîÿùåå âðåìÿ â îáùåñòâå àêòèâíî ïîäíèìàåòñÿ âîïðîñ î ñîöèàëüíîé àäàïòàöèè äåòåé ñ îãðàíè÷åííûìè âîçìîæíîñòÿìè çäîðîâüÿ. Èìåþùèéñÿ äåôåêò ïðèâîäèò ê íàðóøåíèþ ñâÿçåé ñ ñîöèóìîì, êóëüòóðîé, ïîýòîìó òàêîé ðåáåíîê íå âñåãäà â ñîñòîÿíèè àäåêâàòíî âîñïðèíÿòü ñîöèàëüíûå íîðìû è òðåáîâàíèÿ. «Êðàñíîé ëèíèåé» ïðîñëåæèâàåòñÿ èäåÿ èíòåãðàöèè â îáùåñòâî äåòåé ñ íàðóøåíèÿìè èíòåëëåêòà ñîâìåñòíî ñ íîðìàëüíî ðàçâèâàþùèìèñÿ ñâåðñòíèêàìè.  ñâÿçè ñ ýòèì íàø ïðîåêò ïðèîáðåòàåò îñîáóþ àêòóàëüíîñòü.
1.1 Öåëü ïðîåêòà: ñîçäàíèå óñëîâèé äëÿ ñîöèàëèçàöèè ïîäðîñòêîâ ñ ìåíòàëüíûìè íàðóøåíèÿìè ÷åðåç ðåàëèçàöèþ ïðîãðàììû «Îñîáûé êóðñ - ß ìîãó ãîòîâèòü».
Çàäà÷è:
1. Ïðèâèòü íàâûêè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñòûõ êóëèíàðíûõ áëþä.
2. Ñîöèàëèçàöèÿ äåòåé ñ ìåíòàëüíûìè íàðóøåíèÿìè.
3. Ôîðìèðîâàíèå ïîëîæèòåëüíîãî îáðàçà ëþäåé ñ ñèíäðîìîì Äàóíà.
4. Ïðèîáðåòåíèå îïûòà âçàèìîäåéñòâèÿ ñ ëþäüìè ñ óìñòâåííûìè íàðóøåíèÿìè.
5. Ïðîôîðèåíòàöèÿ äëÿ ëèö ñ ÎÂÇ.
1.3 Óíèêàëüíîñòü ïðîåêòà
Ìîíèòîðèíã îáðàçîâàòåëüíûõ óñëóã äëÿ ëèö ñ ÎÂÇ ïîêàçàë, ÷òî íà äàííûé ìîìåíò ðåàëèçóþòñÿ êðàòêîñðî÷íûå ïðîãðàììû àðò-òåðàïèè, ìóçûêàëüíîé, òâîð÷åñêîé, ñïîðòèâíîé íàïðàâëåííîñòè.
Ïîäîáíàÿ óçêîíàïðàâëåííàÿ ïðàêòèêî-îðèåíòèðîâàííàÿ óãëóáëåííàÿ ïðîãðàììà â Ñâåðäëîâñêîé îáëàñòè îòñóòñòâóåò.
 ÃÀÏÎÓ ÑÎ «ÅÒÝÒ» â 2016 ãîäó îðãàíèçîâàí âîëîíòåðñêèé îòðÿä «Ëó÷è äîáðà», êîòîðûé îñóùåñòâëÿåò ïîìîùü â îðãàíèçàöèè è ïðîâåäåíèè ìåðîïðèÿòèé ðàçëè÷íîé íàïðàâëåííîñòè äëÿ äåòåé ñ ìåíòàëüíûìè íàðóøåíèÿìè. Ðàçðàáîòàííàÿ îáðàçîâàòåëüíàÿ ïðîãðàììà «Îñîáûé êóðñ - ß ìîãó ãîòîâèòü» ÿâëÿåòñÿ ëîãè÷íûì ïðîäîëæåíèåì âîëîíòåðñêîé äåÿòåëüíîñòè, è â òî æå âðåìÿ íîñèò ïðîôåññèîíàëüíî-îðèåíòèðîâàííûé õàðàêòåð. Öåëüþ âîëîíòåðñêîé ðàáîòû ÿâëÿåòñÿ ñîöèàëüíàÿ îòâåòñòâåííîñòü îáó÷àþùèõñÿ â îáðàçîâàòåëüíîé îðãàíèçàöèè â îòíîøåíèè ëþäåé ñ îãðàíè÷åííûìè âîçìîæíîñòÿìè çäîðîâüÿ.
1.4 Ñîöèàëüíûå ãðóïïû, íà êîòîðûå ðàññ÷èòàí ïðîåêò
Äåòè ñ îãðàíè÷åííûìè âîçìîæíîñòÿìè çäîðîâüÿ è ñòóäåíòû ÃÀÏÎÓ ÑÎ «ÅÒÝÒ». Ïðîãðàììà ðàçðàáîòàíà äëÿ ïðîâåäåíèÿ çàíÿòèé ñ ïîäðîñòêàìè 14-17 ëåò.
