Голубцы с любовью

20.04.2026

Наши подростки взялись за непростое, но очень вкусное дело: готовили голубцы.

Оказалось, капуста — та ещё штучка: её сначала нужно «приручить» — отварить до мягкости, чтобы листы не рвались. А потом — самое интересное: аккуратно завернуть фарш в капустный лист, словно укутываешь младенца в одеяльце. С любовью, бережно, чуть ли не с колыбельной!

В процессе были и серьёзные лица, сосредоточенные взгляды над разделочной доской, и тихие советы и подсказки друг другу, пара порванных листов (ну а как без этого?), море улыбок, когда первый идеальный голубец всё‑таки получился!

В итоге — ароматная гора голубцов, довольные юные повара и общее чувство гордости!

Гордимся нашими кулинарами и ждём новых гастрономических экспериментов!

Занятия проходят при поддержке Департамента внутренней политики Свердловской области.